신촌맛집(2)
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카라멘야
맵고 자극적인 국물이 땡겨 방문했건만 의외로 마제소바에 빠졌다죠, 매콤한 향의 입에 착 감기는 면은 잘 조리된 돼지민찌와 최고의 감칠맛을 선사합니다. 중화풍 소스에 두툼한 면과 각종 재료를 비벼 먹는 마제소바, 토핑으로는 파, 부추, 다진마늘, 김가루, 계란 노른자, 다진고기 등이 올라가는데 어떤 재료하나 겉도는 느낌없이 면과 자연스럽데 어울립니다. 파와 마늘향이 매콤하게 확 퍼지는게 여기 소바의 매력! 마제소바가 유명한 칸다소바와 비교했을 때 더 짭짤하고 자극적이라고 느껴졌어요. 재료의 밸런스는 좋기 때문에 자극적인 맛을 좋아하는 분은 여기가 원픽이 되지 않을까 싶네요! 대망의 다음날 숙취까지 해장시켜준다는 카라멘,, 맵기와 농도를 선택할 수 있습니다. 진한 돼지 육수 베이스에 닭육수의 감칠맛이 첨가돼..
2022.08.01 -
안방마님 불고기백반
오천원짜리 불백 !!! 혜자스럽당 ㅎㅎ . 안방마님불고기백반 신촌역맛집 이대맛집 신촌맛집 이대역맛집 불백 불고기백반 맛 먹 불일 일요일 먹부림 먹방 주말 foodie food 안방마님불고기백반 신촌 에 형제갈비 뒷 골목쪽에 가성비 값인 자그만 음식점들 사이들이 주욱 오픈을 했는데 3000원 일본식 돈까스부터 비빔밥 심지어 라멘까지 그 집중 하나인데... 아마 형제갈비 집에서 시작한게 아닐까 하는데... 여튼 가성비가 좋다... 맛도 좋구.. 특히 이 집 불고기는 국물 불고기인데 그릇도 분위기에 맞춰 잘 내 놓았고 불고기거 너무 달거나 또 자극적이지 않다.. 김치가 조금 자극적인 맛이지만... 그래도 가성비 만큼은 오케이~ 불고기백반 먹 가성비갑 신촌 형제갈비 bulgogi koreanfood bbq bu..
2020.04.18